Vrecko na varenie pri vysokej teplote je úžasná vec.Tento obal si nemusíme všimnúť, keď zvyčajne jeme.Vrecko na varenie pri vysokej teplote v skutočnosti nie je obyčajným baliacim vreckom.Obsahuje vykurovací roztok a je kompozitného typu.Charakteristické baliace vrecko, dá sa povedať, že vrecko na varenie pri vysokej teplote kombinuje vlastnosti nádoby a vrecka na varenie.Jedlo môže byť vo vrecku neporušené, po vysterilizácii a zahriatí pri vysokej teplote (zvyčajne 120~135℃) sa môže po vybratí konzumovať.Po viac ako desiatich rokoch používania sa ukázalo, že ide o ideálny predajný obalový kontajner.Je vhodný na balenie mäsových a sójových výrobkov, čo je pohodlné, hygienické a praktické a dokáže dobre zachovať pôvodnú chuť potravín, ktorú uprednostňujú spotrebitelia.
Rozumie sa, že najskorším obalom, ktorý môže uchovávať mäsové potraviny pri izbovej teplote, sú konzervované potraviny, čo je železná plechovka vyrobená z pocínovaného plechu, a neskôr ako vonkajší obal používajú sklenené fľaše.Pocínované aj sklenené fľaše majú vysokú tepelnú odolnosť pri varení a vysoké bariérové vlastnosti, takže trvanlivosť konzervovaných potravín môže dosiahnuť viac ako 2 roky.Avšak, pretože pocínované plechovky a sklenené fľaše sú pevné obalové nádoby s veľkým objemom a vysokou hmotnosťou, pocínovaný plech má slabú odolnosť proti chemickej korózii, najmä ak je naložený kyslými potravinami, kovové ióny sa ľahko vyzrážajú, čo ovplyvňuje chuť jedla.V 60. rokoch minulého storočia vynašli Spojené štáty hliníkovo-plastovú kompozitnú fóliu, aby vyriešili balenie leteckých potravín.Používa sa na balenie mäsových potravín a môže sa skladovať pri izbovej teplote vysokoteplotnou a vysokotlakovou sterilizáciou s trvanlivosťou viac ako 1 rok.Úloha hliníkovo-plastového kompozitného filmu je podobná ako pri plechovke, ktorá je mäkká a ľahká, preto sa nazýva „mäkká plechovka“.
Pokiaľ ide o balenie potravín, vysokoteplotné retortové vrecká majú mnoho jedinečnýchvýhodv porovnaní s kovovými nádobami na konzervovanie a vreckami na balenie mrazených potravín:
① Udržujte farbu,vôňa, chuť a tvar jedla.Retortové vrecko je tenšie, v krátkom čase dokáže splniť požiadavky na sterilizáciu a maximálne zachovať pôvodnú farbu, vôňu, chuť a tvar jedla.
jednoduché použitie.Retortové vrecko sa dá ľahko a bezpečne otvoriť.Pri jedení vložíme jedlo spolu s vreckom do vriacej vody a na 5 minút zohrievame, aby sa otvorilo a zjedlo, aj bez ohrevu.
② Pohodlné skladovanie a preprava.Vrecko na varenie je ľahké, dá sa stohovať a skladovať a zaberá malý priestor.Po zabalení potravín je zaberaný priestor menší ako v kovovej plechovke, čo môže plne využiť skladovací a prepravný priestor a ušetriť náklady na skladovanie a prepravu.
šetriť energiu.Vďaka tenkosti varného vrecka môže vrecko rýchlejšie dosiahnuť smrteľnú teplotu baktérií pri zahrievaní a spotreba energie je o 30-40% nižšia ako spotreba žehličky.
③ľahko sa predáva.Retortové vrecká môžu byť balené alebo kombinované s rôznymi potravinami podľa potrieb trhu a zákazníci si môžu vybrať podľa vlastného uváženia.Okrem toho sa vďaka krásnemu vzhľadu výrazne zvýšil aj objem predaja.
④ dlhá doba skladovania.Potraviny balené v retortových vreckách, ktoré nevyžadujú chladenie ani mrazenie, majú stabilnú trvanlivosť porovnateľnú s kovovými dózami, ľahko sa predávajú a ľahko sa používajú v domácnosti.
⑤ nižšie výrobné náklady.Náklady na kompozitnú fóliu na výrobu retortového vaku sú nižšie ako náklady na kovovú platňu a výrobný proces a požadované vybavenie sú oveľa jednoduchšie, takže cena retortového vaku je nižšia.
Štruktúra produktu vysokoteplotných vreciek na varenie
Všeobecne rozdelené do troch kategórií: dvojvrstvový film, trojvrstvový film a štvorvrstvová štruktúra filmu.
Dvojvrstvový film je vo všeobecnosti BOPA / CPP, PET / CPP ；
Trojvrstvová filmová štruktúra je PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP；
Štvorvrstvová filmová štruktúra je PET/BOPA/AL/CPP，PET/AL/BOPA/CPP.
Kontrola odolnosti pri varení pri vysokej teplote
Po zhotovení vrecka vložte rovnaký objem obsahu do vrecka a dobre ho utesnite (Pozn.: obsah je podobný obsahu špecifikovanému zákazníkom a pri uzatváraní sa snažte odsať vzduch z vrecka, aby nedošlo k ovplyvniť účinok testu v dôsledku expanzie vzduchu počas varenia), vložte ho do protitlakového vysokoteplotného hrnca na varenie ts-25c a nastavte podmienky požadované zákazníkom (teplota varenia, čas, tlak) na testovanie odolnosti voči vareniu pri vysokej teplote;výrobný proces vrecka na varenie pri vysokej teplote je v súčasnosti najlepším vreckom na varenie na svete.Väčšina z nich sa vyrába metódou suchého miešania a niekoľko z nich sa môže vyrábať aj metódou miešania bez rozpúšťadla alebo metódou zmiešavania koextrúziou.
Kontrola vzhľadu po varení: povrch vrecka je plochý, bez vrások, pľuzgierov, deformácií a bez oddeľovania alebo úniku.
Čas odoslania: 18. júla 2022