Vrecko na varenie pri vysokej teplote je úžasná vec. Tento obal si nemusíme všimnúť, keď zvyčajne jeme. Vrecko na varenie pri vysokej teplote v skutočnosti nie je obyčajným baliacim vreckom. Obsahuje vykurovací roztok a je kompozitného typu. Charakteristické baliace vrecko, dá sa povedať, že vrecko na varenie pri vysokej teplote kombinuje vlastnosti nádoby a vrecka na varenie. Jedlo môže byť vo vrecku neporušené, po vysterilizácii a zahriatí na vysokú teplotu (zvyčajne 120~135℃) sa môže po vybratí konzumovať. Po viac ako desiatich rokoch používania sa ukázalo, že ide o ideálny predajný obalový kontajner. Je vhodný na balenie mäsových a sójových výrobkov, čo je pohodlné, hygienické a praktické a dokáže dobre zachovať pôvodnú chuť potravín, ktorú uprednostňujú spotrebitelia.
Rozumie sa, že najskorším obalom, ktorý môže uchovávať mäsové potraviny pri izbovej teplote, sú konzervované potraviny, čo je železná plechovka vyrobená z pocínovaného plechu, a neskôr ako vonkajší obal používajú sklenené fľaše. Pocínované aj sklenené fľaše majú vysokú tepelnú odolnosť pri varení a vysoké bariérové vlastnosti, takže trvanlivosť konzervovaných potravín môže dosiahnuť viac ako 2 roky. Avšak, pretože pocínované plechovky a sklenené fľaše sú pevné obalové nádoby s veľkým objemom a vysokou hmotnosťou, pocínovaný plech má slabú odolnosť proti chemickej korózii, najmä ak je naložený kyslými potravinami, kovové ióny sa ľahko vyzrážajú, čo ovplyvňuje chuť jedla. V 60. rokoch minulého storočia vynašli Spojené štáty hliníkovo-plastovú kompozitnú fóliu, aby vyriešili balenie leteckých potravín. Používa sa na balenie mäsových potravín a môže sa skladovať pri izbovej teplote vysokoteplotnou a vysokotlakovou sterilizáciou s trvanlivosťou viac ako 1 rok. Úloha hliníkovo-plastového kompozitného filmu je podobná ako pri plechovke, ktorá je mäkká a ľahká, preto sa nazýva „mäkká plechovka“.
Pokiaľ ide o balenie potravín, vysokoteplotné retortové vrecká majú mnoho jedinečnýchvýhodv porovnaní s kovovými nádobami na konzervovanie a vreckami na balenie mrazených potravín:
① Udržujte farbu,vôňa, chuť a tvar jedla.Retortové vrecko je tenšie, v krátkom čase dokáže splniť požiadavky na sterilizáciu a maximálne zachovať pôvodnú farbu, vôňu, chuť a tvar jedla.
jednoduché použitie.Retortové vrecko sa dá ľahko a bezpečne otvoriť. Pri jedení vložte jedlo spolu s vreckom do vriacej vody a zohrievajte 5 minút, aby sa otvorilo a zjedlo, aj bez ohrevu.
② Pohodlné skladovanie a preprava.Vrecko na varenie je ľahké, dá sa stohovať a skladovať a zaberá malý priestor. Po zabalení potravín je zaberaný priestor menší ako v kovovej plechovke, čo môže plne využiť skladovací a prepravný priestor a ušetriť náklady na skladovanie a prepravu.
šetriť energiu.Vďaka tenkosti varného vrecka môže vrecko rýchlejšie dosiahnuť smrteľnú teplotu baktérií pri zahrievaní a spotreba energie je o 30-40% nižšia ako spotreba žehličky.
③ľahko sa predáva.Retortové vrecká môžu byť balené alebo kombinované s rôznymi potravinami podľa potrieb trhu a zákazníci si môžu vybrať podľa vlastného uváženia. Okrem toho sa vďaka krásnemu vzhľadu výrazne zvýšil aj objem predaja.
④ dlhá doba skladovania.Potraviny balené v retortových vreckách, ktoré nevyžadujú chladenie ani mrazenie, majú stabilnú trvanlivosť porovnateľnú s kovovými dózami, ľahko sa predávajú a ľahko sa používajú v domácnosti.
⑤ nižšie výrobné náklady.Náklady na kompozitnú fóliu na výrobu retortového vaku sú nižšie ako náklady na kovovú platňu a výrobný proces a požadované vybavenie sú oveľa jednoduchšie, takže cena retortového vaku je nižšia.
Štruktúra produktu vysokoteplotných vreciek na varenie
Všeobecne rozdelené do troch kategórií: dvojvrstvový film, trojvrstvový film a štvorvrstvová štruktúra filmu.
Dvojvrstvový film je vo všeobecnosti BOPA / CPP, PET / CPP ；
Trojvrstvová filmová štruktúra je PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP；
Štvorvrstvová filmová štruktúra je PET/BOPA/AL/CPP，PET/AL/BOPA/CPP.
Kontrola odolnosti pri varení pri vysokej teplote
Po zhotovení vrecka vložte rovnaký objem obsahu do vrecka a dobre ho utesnite (Pozn.: obsah je podobný obsahu špecifikovanému zákazníkom a pri uzatváraní sa snažte odsať vzduch z vrecka, aby nedošlo k ovplyvniť účinok testu v dôsledku expanzie vzduchu počas varenia), vložte ho do protitlakového vysokoteplotného hrnca na varenie ts-25c a nastavte podmienky požadované zákazníkom (teplota varenia, čas, tlak) na testovanie odolnosti voči vareniu pri vysokej teplote; výrobný proces vrecka na varenie pri vysokej teplote je v súčasnosti najlepším vreckom na varenie na svete. Väčšina z nich sa vyrába metódou suchého miešania a niekoľko z nich sa môže vyrábať aj metódou zmiešavania bez rozpúšťadla alebo metódou zmiešavania koextrúziou.
Kontrola vzhľadu po varení: povrch vrecka je plochý, bez vrások, pľuzgierov, deformácií a bez oddeľovania alebo úniku.
Čas odoslania: 18. júla 2022