Balenie potravín je dynamický a rastúci segment konečného použitia, ktorý je naďalej ovplyvňovaný novými technológiami, udržateľnosťou a predpismi. Balenie bolo vždy o priamom vplyve na spotrebiteľov na pravdepodobne najpreplnených regáloch. Navyše, regály už nie sú len vyhradené regály pre veľké značky. Nové technológie, od flexibilných obalov až po digitálnu tlač, umožňujú čoraz väčšiemu počtu malých a špičkových značiek zaplavovať podiely na trhu.
Mnoho takzvaných „značiek vyzývateľov“ má vo všeobecnosti veľké dávky, ale počet objednávok na dávku bude relatívne malý. SKU sa tiež naďalej množia, pretože veľké spoločnosti vyrábajúce spotrebný tovar testujú produkty, balenia a marketingové kampane na regáloch. Túžba verejnosti žiť lepší a zdravší život poháňa mnohé trendy v tejto oblasti. Spotrebitelia chcú byť tiež upozornení a chránení, že obaly potravín budú aj naďalej zohrávať vedúcu úlohu v oblasti hygieny pri distribúcii, vystavovaní, distribúcii, skladovaní a uchovávaní potravín.
Keď sa spotrebitelia stanú náročnejšími, radi sa dozvedia viac o produktoch. Transparentné balenie označuje obaly potravín vyrobené z priehľadných materiálov, a keďže sa spotrebitelia obávajú zložiek používaných v potravinách a procesu ich výroby, ich túžba po transparentnosti značky stúpa.
Samozrejme, predpisy zohrávajú dôležitú úlohu pri balení potravín, najmä preto, že spotrebitelia sú viac ako kedykoľvek predtým informovaní o bezpečnosti potravín. Predpisy a zákony zabezpečujú, aby sa s potravinami vo všetkých aspektoch zaobchádzalo správne, výsledkom čoho je dobrý zdravotný stav.
① Transformácia flexibilného balenia
Kvôli vlastnostiam a výhodám flexibilných obalov čoraz viac značiek potravín, veľkých aj malých, začína akceptovať flexibilné obaly. Na pultoch obchodov sa čoraz viac objavujú flexibilné obaly, ktoré uľahčujú mobilný životný štýl.
Majitelia značiek chcú, aby ich produkty vynikli na poličke a upútali pozornosť spotrebiteľa za 3 až 5 sekúnd, flexibilné obaly nielenže prinášajú 360-stupňový priestor na tlač, ale môžu byť „tvarované“ tak, aby upútali pozornosť a poskytovali funkčnosť. Jednoduché použitie a vysoká príťažlivosť sú pre majiteľov značky kľúčové.
Odolné materiály a konštrukcia flexibilných obalov v kombinácii s jeho početnými dizajnovými možnosťami z neho robia ideálne obalové riešenie pre mnohé potravinárske výrobky. Nielenže dobre chráni produkt, ale dáva značke aj propagačnú výhodu. Môžete napríklad poskytnúť vzorky alebo cestovné verzie vášho produktu, priložiť vzorky k propagačným materiálom alebo ich distribuovať na podujatiach. To všetko môže predviesť vašu značku a produkty novým zákazníkom, pretože flexibilné obaly prichádzajú v širokej škále tvarov a veľkostí.
Flexibilné balenie je navyše ideálne pre elektronický obchod, pretože mnohí spotrebitelia zadávajú svoje objednávky digitálne prostredníctvom počítača alebo smartfónu. Okrem iných výhod má flexibilné balenie výhody pri preprave.
Značky dosahujú efektívnosť materiálov, pretože flexibilné obaly sú ľahšie ako pevné kontajnery a pri výrobe spotrebujú menej odpadu. To tiež pomáha zlepšiť efektivitu dopravy. V porovnaní s pevnými kontajnermi sú flexibilné obaly ľahšie a ľahšie sa prepravujú. Azda najvýznamnejším prínosom pre potravinárov je, že flexibilné obaly môžu predĺžiť trvanlivosť potravín, najmä čerstvých produktov a mäsa.
V posledných rokoch sa flexibilné obaly stali rozširujúcou sa oblasťou pre spracovateľov etikiet a poskytujú obalovému priemyslu príležitosti na rozšírenie svojho podnikania. To platí najmä v oblasti balenia potravín.
②Vplyv nového vírusu koruny
V prvých dňoch pandémie sa spotrebitelia hrnuli do obchodov, aby čo najrýchlejšie dostali potraviny na pulty. Dôsledky tohto správania a pokračujúci vplyv pandémie na každodenný život ovplyvnili potravinársky priemysel mnohými spôsobmi. .Trh s obalmi potravín nebol epidémiou negatívne ovplyvnený. Keďže ide o základné odvetvie, nebolo zatvorené ako mnohé iné podniky a balenie potravín zaznamenalo v roku 2020 silný rast, keďže dopyt spotrebiteľov po balených výrobkoch je vysoký. Je to spôsobené posunom v stravovacích návykoch; viac ľudí sa stravuje doma a nie vonku. Ľudia tiež míňajú viac na nevyhnutné veci ako na luxus. Zatiaľ čo strana ponuky obalov potravín, materiálov a logistiky má problém udržať tempo, dopyt zostane v roku 2022 vysoký.
Tento trh ovplyvnilo niekoľko aspektov pandémie, konkrétne kapacita, dodacia lehota a dodávateľský reťazec. Za posledné dva roky sa dopyt po obaloch zrýchlil, čo je veľmi dôležité pre spracovanie, aby sa splnili rôzne oblasti konečného použitia, najmä potraviny, nápoje a liečivá. Súčasná tlačová kapacita obchodníka spôsobuje veľký tlak. Dosiahnutie 20% ročného rastu predaja sa pre mnohých našich klientov stalo bežným scenárom rastu.
Očakávanie kratších dodacích lehôt sa zhoduje s prílevom objednávok, čo vytvára ďalší tlak na spracovateľov a otvára dvere rastu v oblasti digitálnych flexibilných obalov. V posledných rokoch sme boli svedkami vývoja tohto trendu, ale pandémia túto zmenu urýchlila. Po pandémii boli spracovatelia digitálnych flexibilných obalov schopní rýchlo vyplniť objednávky a dostať balíky k zákazníkom v rekordnom čase. Plnenie objednávok za 10 dní namiesto 60 dní je pre značky obrovský dynamický posun, ktorý umožňuje úzkym webom a produktom flexibilného digitálneho balenia reagovať na rastúci dopyt, keď to zákazníci najviac potrebujú. Menšie veľkosti sérií uľahčujú digitálnu produkciu, čo je ďalší dôkaz toho, že revolúcia v oblasti digitálnych flexibilných obalov nielenže podstatne vzrástla, ale bude aj naďalej rásť.
③Udržateľná propagácia
V celom dodávateľskom reťazci sa kladie väčší dôraz na predchádzanie skládkam a obaly potravín majú schopnosť vytvárať veľké množstvo odpadu. V dôsledku toho značky a spracovatelia podporujú používanie udržateľnejších materiálov. Koncept „zníženia, opätovného použitia, recyklácie“ nebol nikdy zrejmejší.
Hlavným trendom, ktorý vidíme v oblasti potravín, je rastúce zameranie na trvalo udržateľné balenie. Pri obaloch sa majitelia značiek viac ako kedykoľvek predtým zameriavajú na udržateľné rozhodnutia. Patria sem príklady znižovania veľkosti materiálu na zníženie uhlíkovej stopy, dôraz na umožnenie recyklácie a používanie recyklovaných materiálov.
Zatiaľ čo veľká časť diskusie o udržateľnosti obalov potravín smeruje k spotrebe materiálu, samotné jedlo je ďalšou úvahou. Collins z Avery Dennison povedal: „Plytvanie potravinami nie je na vrchole diskusie o trvalo udržateľných obaloch, ale malo by byť. Potravinový odpad predstavuje 30 – 40 % zásob potravín v USA. Keď sa tento potravinový odpad dostane na skládku, produkuje metán a iné plyny, ktoré ovplyvňujú naše životné prostredie. Flexibilné balenie prináša dlhšiu trvanlivosť do mnohých potravinárskych odvetví, čím sa znižuje množstvo odpadu. Potravinový odpad tvorí najvyššie percento odpadu na našich skládkach, zatiaľ čo flexibilné obaly tvoria 3% -4%. Celková uhlíková stopa výroby a balenia vo flexibilných obaloch je preto dobrá pre životné prostredie, pretože naše potraviny ďalej uchovávajú dlhšie s menším množstvom odpadu.
Kompostovateľné obaly získavajú na trhu tiež veľkú popularitu a ako dodávateľ sa snažíme pri vývoji inovácií obalov pamätať na recykláciu a kompostovanie, Recyclable Packaging, rad certifikovaných recyklovaných flexibilných obalových riešení.
Čas odoslania: júl-07-2022