Princíp konzervácie BIB bag-in-box

V dnešnom svetebalenie bag-in-boxaplikovaný na mnohé doplnky, ako je naše bežné víno, olej na varenie, omáčky, džúsové nápoje atď., dokáže udržať tento druh tekutých potravín čerstvý po dlhú dobu, takže vydrží čerstvý až mesiac. in-box balenie BIB, viete, aký je princíp jeho udržiavania v čerstvosti?

n1

Počnúc vyplnením hrá každý krok a každý odkaz dôležitú úlohu. Nielen to, ale aj obalový materiál a konštrukčné vlastnosti systému BIB určujú realizáciu tejto funkcie. Vezmite si ako príklad víno.

n2

Pred naplnením vína doBIB taška, je to plne uzavretý systém. Počas plnenia na plniacej linke je tiež v uzavretom cykle a prebieha proces vysávania vnútra vrecka, aby sa zabezpečilo odstránenie plynu z vrecka. Po dokončení plnenia bariérový systém zložený z vysokobariérových materiálov EVOH a MPET a špeciálne štrukturovaných ventilov zaisťuje bariéru prestupu kyslíka, čím zaisťuje, že vrece je vždy vákuové prostredie bez prítoku vzduchu.

n3

Po otvorení ventilu je červené víno vo vrecku atmosférickým tlakom nútené vytiecť a fólia v priestore vo vrecku sa automaticky prilepí, pretože nedochádza k žiadnemu prívodu vzduchu, ktorý sa lepšie stlačí, aby sa červené víno mohlo úplne vytečú bez toho, aby zostali vo vrecku. Balenie červeného vína od BIB sa navyše používa pohodlnejšie ako balenie vo fľašiach. Jeho konštrukcia ventilu sa ľahko otvára a berie, čo šetrí námahu s použitím profesionálnej vývrtky na odpojenie korku a náklady na balenie BIB sú len 1/3 oproti fľaškovému vínu. Veľká úspora spotreby zdrojov..

 


Čas odoslania: 24. marca 2023