Existuje mnoho druhov vreciek na balenie potravín, ktoré sa používajú na balenie potravín a majú svoje vlastné jedinečné vlastnosti a výkon. Dnes si pre vás preberieme niektoré bežne používané poznatky o vreckách na balenie potravín. Čo je to teda vrecko na balenie potravín? Vrecká na balenie potravín sa vo všeobecnosti označujú ako fólie v tvare fólie s hrúbkou menšou ako 0,25 mm a flexibilné obaly vyrobené z plastových fólií sa v potravinárskom priemysle široko používajú. Existujú rôzne typy vreciek na balenie potravín. Sú priehľadné, flexibilné, majú dobrú odolnosť voči vode, vlhkosti a plynotesné vlastnosti, dobrú mechanickú pevnosť, stabilné chemické vlastnosti, odolnosť voči olejom, ľahko sa tlačia a dajú sa tepelne uzavrieť do vreciek. Okrem toho sa bežne používané flexibilné obaly potravín zvyčajne skladajú z dvoch alebo viacerých vrstiev rôznych fólií, ktoré sa podľa ich polohy vo všeobecnosti delia na vonkajšiu vrstvu, strednú vrstvu a vnútornú vrstvu.
Aké sú požiadavky na výkon každej vrstvy bežne používaných flexibilných fólií na balenie potravín? V prvom rade je vonkajšia fólia vo všeobecnosti potlačiteľná, odolná voči poškriabaniu a médiám. Medzi bežne používané materiály patria OPA, PET, OPP a potiahnuté fólie. Stredná vrstva fólie má vo všeobecnosti funkcie ako bariéra, tienenie svetla a fyzická ochrana. Medzi bežne používané materiály patria BOPA, PVDC, EVOH, PVA, PEN, MXD6, VMPET, AL atď. Potom je tu vnútorná fólia, ktorá má vo všeobecnosti funkcie bariéry, tesnenia a ochrany proti médiám. Bežne používané materiály sú CPP, PE atď. Okrem toho niektoré materiály majú vonkajšiu aj strednú vrstvu. Napríklad BOPA sa môže použiť ako vonkajšia vrstva na tlač a môže sa použiť aj ako stredná vrstva, ktorá zohráva určitú úlohu bariéry a fyzickej ochrany.
Bežne používané vlastnosti flexibilných obalových fólií pre potraviny, vo všeobecnosti by mal mať materiál vonkajšej vrstvy odolnosť voči poškriabaniu, odolnosť voči prepichnutiu, UV ochranu, odolnosť voči svetlu, odolnosť voči olejom, odolnosť voči organickým hmotám, odolnosť voči teplu a chladu, odolnosť voči praskaniu pod napätím, potlačiteľný, tepelne stabilný, so slabým zápachom, bez zápachu, netoxický, lesklý, priehľadný, tieňovaný a sériu vlastností; materiál strednej vrstvy by mal mať vo všeobecnosti odolnosť voči nárazu, odolnosť voči tlaku, odolnosť voči prepichnutiu, odolnosť voči vlhkosti, odolnosť voči plynom, zadržiavanie vône, odolnosť voči svetlu, odolnosť voči olejom, odolnosť voči organickým hmotám, odolnosť voči teplu a chladu, odolnosť voči praskaniu pod napätím, obojstrannú kompozitnú pevnosť, nízku chuť, slabý zápach, netoxický, priehľadný, odolný voči svetlu a ďalšie vlastnosti; potom by materiál vnútornej vrstvy mal okrem niektorých spoločných vlastností s vonkajšou a strednou vrstvou mať aj svoje vlastné jedinečné vlastnosti, ktoré musia mať vlastnosti zadržiavania vône, nízkej adsorpcie a odolnosti voči presakovaniu. Súčasný vývoj obalových vreciek na potraviny je nasledovný:
1. Vrecká na balenie potravín vyrobené z ekologických materiálov.
2. Aby sa znížili náklady a šetrili zdroje, vrecká na balenie potravín sa stávajú tenšími.
3. Vrecká na balenie potravín sa vyvíjajú smerom k špeciálnym funkciám. Vysokobariérové kompozitné materiály budú naďalej zvyšovať trhovú kapacitu. V budúcnosti sa vysokobariérové fólie s výhodami jednoduchého spracovania, silnej bariéry proti kyslíku a vodnej pare a dlhšej trvanlivosti stanú hlavným prúdom flexibilných obalov potravín v supermarketoch.
Čas uverejnenia: 26. novembra 2022
